Posts Tagged socker


Bättre och sämre socker

Socker är ett samlingsnamn för ett rejält antal organiska ämnen (så kallade sockerarter) av typen kolhydrat. Socker är sött och rikt på energi och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna. I vardagligt tal och i mindre detaljerade innehållsförteckningar brukas termen socker oftast om raffinerad sackaros. Strösocker och bitsocker består av bet- eller rörsocker, som båda […]

Read More...